Favoritos

Estes são os livros que, por qualquer razão, eu não me canso de ler.

São aqueles que quando leio me confortam, os que me deixam sempre com um sorriso.

A mãe da noiva foi o último destes que comprei e penso sempre se será assim que me vou sentir quando tiver filhos.

Os sótãos furados era da minha mãe. Na casa onde cresci tinha um sótão como os do livro.

Esta trilogia da Alice Vieira foi comprada pela minha mãe daquelas revistas do Círculo de Leitores. Gosto muito de todos, mas o Lote 12 - 2º Frente é o meu preferido dos três.

Cozinha

O que eu gosto de ver uma fruteira cheia e colorida!


Ontem experimentei estas empadas de peixe. São boas, as de galinha são melhores... De qualquer maneira é uma óptima ideia para aproveitar restos de peixe.

Rascunhos

Ultimamente tem sido assim, por isso é que o blog tem andado abandonado.
Finalmente começa a chegar o tempo frio e a vontade de costurar voltou. Agora não tenho é tempo... E tenho de começar a pensar nas prendas de Natal.

Just Married

À espera

Pronto, as aulas lá começaram, começaram novas disciplinas... e não me sinto nada motivada :(
Estou taaaaaaão farta de estudar. Ou melhor, estou mesmo farta é do horário, das 18h30 à meia-noite. Nunca fui rapariga de noites, é precisamente a essa hora que queria chegar a casa e estar descansada.
Ainda por cima estando desempregada (continuo à espera de uma resposta), passo o dia todo sem fazer nada à espera que sejam horas de ir para as aulas. É um ritmo ao qual nunca me hei-de habituar.
Prefiro começar o dia bem cedo e chegar a casa durante a tarde, mas enfim... faltam 3 meses para Dezembro e aí tenho mais um descanso da escola (que acaba em Março). Já não falta tudo.

Iogurtes

Se são tão bons como os outros e de dois posso fazer oito, porque não?

Esta queijeira, que sempre funcionou com iogurteira, já existe desde que eu me lembro de existir. Foi muito usada em casa dos meus pais quando eu e o meu irmão éramos pequenos. Lembrei-me dela quando estava a fazer as contas à quantidade de iogurtes que eu como por semana e resgatei-a.

Ainda funciona que é uma maravilha!

Beringela assada com tomate

1 beringela, finamente fatiada
sal e pimenta preta
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola, às rodelas finas
2 dentes de alho, finamente picados
6 tomates, às rodelas finas
2 colheres de sopa de tomilho picado
3 colheres de sopa de queijo ralado



Coloca as fatias de beringela em camadas, espalhando sal sobre cada uma. Reserva por 30 minutos. Enxagua e seca com pancadinhas com papel de cozinha.

Pré-aquece o forno a 200ºC. Aquece 2 colheres de sopa de azeite numa frigideira e frita as fatias de beringela por 4-5 minutos, virando-as uma vez, até ficarem macias e de um castanho-dourado. Retira-as da frigideira. Adiciona outra colher de sopa de azeite à frigideira e frita a cebola e o alho por 3-4 minutos, até ficarem tenros e ligeiramente acastanhados.

Dispõe uma camada de tomate, outra de beringela e depois uma camada de cebola numa assadeira funda. Tempera cada camada e polvilha com tomilho. Continua a fazer camadas até acabarem os vegetais, sendo a última camada de tomate. Salpica por cima o restante azeite e leva ao forno durante 20 minutos. Espalha o queijo ralado e leva ao forno por mais 5-10 minutos até ficar dourado.



É muito bom!

4 Loiras

Não é mau. Também não é bom.
Serviu para ler sem pensar.

É verdade...

...vamos casar :D

Pelo civil, sem vestido de noiva e sem grande festa, só um almoço. Mas com muito amor, alegria e felicidade!

Outro

Finalmente terminei o livro. Depois de ler metade e ter estado quase um mês sem lhe voltar a pegar, eis que de repente voltou a vontade de ler!
Achei-o mesmo muito bom e recomendo.
Mas depois de andar às voltas com o Drácula em ambientes escuros, sombrios e algo macabros, senti necessidade de ler um livro ligeirinho, daqueles que não dão muito em que pensar.

Hoje recomeço as aulas. Não me apetece nada. Estou farta de estudar. O que eu quero mesmo é trabalhar.

Urg!

Não gosto lá muito de moscas. São chatas e porcas.
Fui à janela da cozinha e estavam duas moscas enormes a copular na minha corda da roupa!
O amor é muito bonito e até as moscas têm direito... mas na minha corda da roupa? Urg! Nojo, nojo, nojo!